2015年10月21日

ジャガイモと素揚げ野菜のサラダ

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冷蔵3〜4日
野菜を一度揚げてから作るサラダ。
油で揚げるので、こくが出て、食べごたえのあるサラダになります。
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2015年10月18日

ブロッコリーのマヨマスタードサラダ

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冷蔵3〜4日
ブロッコリーにマヨネーズをかけておいておくと色が悪くなると思っていたのにこのサラダはいがいに大丈夫。
とはいえ家族に好評なメニューで、おかわり、もう少しの声で3日、4日はいけると思って作っても2日ほどで食べきってしまう一品です。

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2015年10月15日

はるさめの中華サラダ

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冷蔵3〜4日
さっぱりおいしい中華サラダです。
作ってすぐでも、
野菜やはるさめに味がしっかりしみこむ数日後でも美味しいメニューです。

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2015年10月09日

マカロニサラダ

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冷蔵3〜4日
お昼にパスタを茹でるときにあらかじめ多めにパスタを茹でて作ることが多いメニュー。
それなので、子供にはマカロニサラダではなくてパスタサラダとかサラダスパゲティーとか呼んでます。
パスタで作るときは茹でる前に半分、3等分くらいにおってから茹でるか、ゆだってからほどよい長さに切って調理してください。
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2015年10月07日

ごぼうのサラダ

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冷蔵3〜4日
にんじんとごぼう、きんぴらごぼうと同じ材料なのにまったくイメージの違うごぼうのサラダ。
買ったごぼうが多かったら、きんぴら分とサラダ分とで一緒に細切りにして下処理しておけば、そのあとは簡単に一品作れます。(作り方のコメントに記入してます)
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posted by ペココ at 14:01| Comment(0) | 作り置き サラダ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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